PROGRAMME

Public : Tout public

Pré requis : Capacité à lire et écrire le français

PROGRAMME DE LA FORMATION

Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation

Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients

Réceptionner et stocker des marchandises, des produits

Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits

Assurer la sécurité des personnes et des lieux

Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des activités de Tourisme A2

Effectuer un service en salle traditionnel

Gérer l’encaissement

• EVALUATION ET VALIDATION

Etudes de cas et QCM
Certificat HACCP agréé par le ministère de l’alimentation